アグリコラ・デル・カフェタル農園は、アラフエラ州ナランホ県ロウデス・スールに位置し、祖父から代々受け継がれ、現農園主のMariaさんが3代目です。
1989年から家族で運営しており、当初は手動式パルパーのみの所有、近所のミルにパーチメントを持ち込んでいました。より高品質なコーヒーの生産を目指し、2005年には自社で生産処理を行うことを決断し、必要な設備を整え段階的に改良を重ねました。
その努力が実を結び、2008年のカップ・オブ・エクセレンスで1位を獲得し、2013年には5位と13位の2ロットで再び表彰台に立つことで、品質への揺るぎない努力が改めて証明され、今や国内で認められるコーヒー生産者へと成長を遂げました。

生産地: Lourdes Cirrí, Naranjo, Alajuera
農園: Agricola del Cafetal
生産者: Maria Mayela Quesada Rodriguez
標高: 1,700-1,800m
精製: Honey
品種: Villa Sarchi
焙煎　LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。