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クリーンかつ心地良い滑らかさのあるホンデュラスのコーヒー「ミレガーロ」

MI REGALO - HONDURAS ストーンフルーツや赤リンゴのピュアな果実感と滑らかで優しい口当たり。枇杷を思わせる印象が複雑さを与え、余韻にはほのかに緑茶が香る。生産地: Campanario, Masaguara, Intibucà生産者: Yessica Victoria Ma...

DIIMA HALO - ETHIOPIA（定期便限定）鮮明な果実感を感じられるコーヒー。熟したプラムや黄桃、オレンジの果実感につやつやとした口当たり。アールグレイを彷彿とさせる香りの余韻が長く続く。生産地: Halo Barite,Gedeb,Gedeo生産者: 700Smallhold...

V&G SAN - COSTA RICA 繊細な香りの移ろいが心地よいコーヒー。黄色い花やフレッシュな赤リンゴの香りにチェリーを思わせる果実感。さらさらとした口当たりで自然な甘さが膨らみ、オレンジピールの香りがすっと消えていく。生産地: West Valley生産者: Alan Va...

KARIRU - KENYA 柔らかく穏やかなコーヒー。さくらんぼの香りと熱した果実の印象。さらさらとした口当たりでキャンディーを思わせる甘さが膨らみ自然と消えていく。生産地: Kirinyaga生産者: 2500Smallholders精製所: Kariru Factory標高: 1,70...

DAHWE - RWANDA ドライアプリコットの果実感にフレッシュなオレンジの印象が顔を出し、ほうじ茶の香りとブラウンシュガーの甘さが余韻まで続く。生産地: Southern Province, Gisagara District生産者: Smallholders精製所: Dahwe WS...

AGRICOLA DEL CAFETAL - COSTA RICA 穏やかで柔らかいコーヒー。熟したプラムやシードルが香り、ミルククッキーを思わせる甘さが余韻まで続く。生産地: Lourdes Cirrí, Naranjo, Alajuera生産者: Maria Mayela Quesada...

コーヒー器具

こんにちは、LIGHT UP COFFEEの川野です。ここでは、手挽きグラインダーコマンダンテ C40 MK4 のお手入れ方法をご紹介します。クリック数の合わせ方については、こちらの記事をご覧ください。コマンダンテ C40 MK4についてコマンダンテ C40 MK4 は、ドイツ製...

KELLOO SHANTAWENE - ETHIOPIA 豊かな柑橘の香りとやや硬さのある液質が凛とした印象を与えるコーヒー。マーマレードやレモンティーの印象から上白糖の甘さへと移り変わる。余韻には黄色い花がふんわりと香る。生産地: Bensa, Sidama生産者: 650Smallhol...

ROXANITA PACAMARA - EL SALVADOR ピーチやアプリコットを思わせる果実感と分厚く艶やかな口当たりが絶妙に調和し、上質なチョコレートを彷彿とさせる。カカオニブを思わせる香りが鼻腔をくすぐり、余韻まで続く。生産地: Chalatenango生産者: Ignacio G...

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