毎月新しい味に出会える、コーヒー定期便をご紹介
こんにちはLIGHT UP COFFEEです。今回は私たちのコーヒー豆定期便についてご紹介します! 毎月新しい味に出会える！お得なサブスク LIGHT UP COFFEEのオンラインストアでは、その時期のラインナップから好きなコーヒー豆をご購入いただけるのに加えて、私たちが厳選したコーヒー豆...
Read more産地での取り組みやコーヒー豆の情報をご紹介します。
BLOG
KNOWLEDGE
挽き目よる味わいの調整方法
こんにちは。LIGHT UP COFFEEです。今日はドリップにおける挽き目の調整方法についてご紹介します！コーヒーをドリップする上で、弾き目は味わいに大きく影響する要素の１つであり、好みの味わいに合わせて調整できるポイントでもあります。挽き目の調整方法を知っておくとお家でのコーヒーがさらに美...
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MAGAZINE
LIGHT UP COFFEE12周年記念はコロンビアのコーヒー「フィンカ タマナ」
FINCA TAMANA - COLOMBIA LIGHT UP COFFEE12周年記念コーヒー。華やかな印象とともに、マンダリンオレンジやオレンジゼリーを思わせる明るく甘い柑橘の風味が広がる。ストーンフルーツのようなやわらかな果実感が顔を出し、余韻にはレモングラスを思わせる香りが心地よく続...
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夏の福袋コーヒー CASA RUMISITANA - ECUADOR
CASA RUMISITANA - ECUADOR 果実味と甘さの調和が心地よいコーヒー。バレンシアオレンジのような明るい酸に、アプリコットやネクタリンの甘さが重なる。後味にはブラウンシュガーの穏やかな甘さと、マスカットが優しく香る。 生産地: Pichincha, Naregalito農園:...
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RECIPE
ミルクブリューのレシピとその魅力｜LIGHT UP COFFEE
ミルクブリューは、コーヒー豆の個性とミルクの味を感じられる、リッチなコーヒーです。コールドブリューと同じ原理で、コーヒー豆本来のうま味と香りを引き出します。 この記事ではLIGHT UP COFFEEがおすすめする最新のレシピとミルクブリューの楽しみ方についてご紹介します。 レシピ ・牛乳 ...
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ドリップでかんたん！カフェモカのレシピ｜LIGHT UP COFFEE
カフェモカをお家で作ることはありますか？ チョコレート・コーヒー・ミルクを合わせたドリンクをカフェモカと呼びますが、一般的にはエスプレッソを用いて作ります。 LIGHT UP COFFEEでは他にドリップで作るカフェオレのレシピをご紹介していますが、同様に濃いドリップコーヒーを使ったカフェ...
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NEWS
7月26日 メルボルンカッピング会のお知らせ
2026年7月26日(日)に、LIGHT UP COFFEE 下北沢店にて、メルボルンのコーヒーショップの豆を集めたカッピング会を開催します。 カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。 今回はメルボ...
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6月6日 メルボルンカッピング会のお知らせ
2026年6月6日(土)に、LIGHT UP COFFEE 下北沢店にて、メルボルンのコーヒーショップの豆を集めたカッピング会を開催します。 カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。 今回はメルボル...
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